La bête à Cornes

Votre Boucherie Traditionnelle

14 Rue Montcabrier 31 500 Toulouse

Mon Engagement qualité

 

Il est évident pour moi de proposer des produits de qualité. En effet, les consommateurs s’intéressent de plus en plus à la traçabilité et la provenance ainsi que l’alimentation des animaux. C’est pourquoi, je souhaite mettre en avant le producteur et la qualité de son travail afin de gagner votre confiance. De plus, je veux pouvoir raconter l’histoire de la viande ainsi que ses méthodes de cuisson afin de créer une expérience client particulière. Pour ces raisons, les consommateurs ont besoin de transparence donc je mise sur un circuit court avec un nombre limité de fournisseur.

Mes producteurs

Afin de sélectionner le meilleur pour vous, je suis accompagné par un maquignon. Le maquignon est la personne qui va choisir la qualité de viande sur laquelle on s’est mis d’accord. Ce sera mes yeux dans les près.

Ludovic Peyrot